Geflugelhof. Die Geflugelzucht gehorte stets zu den besonderen Aufgaben der Gutsherrin. Galt es doch; vor allem die Tafel mit diesem besonders geschatzten Braten zu versorgen. Man hielt sich vielerlei Geflugel; darunter auch seltenes und kostspieliges; doch nicht nur zur Belebung der Speisekarte. Man hatte auch seine Freude an den Tieren und umgab sich gern mit prunkhaft aussehendem Federvich. Translation: Poultry Farm. Poultry farming was always one of the landladys special tasks. After all; it was important to provide the table with this particularly prized roast. A wide variety of poultry was kept; including rare and expensive ones; but not just to enliven the menu. People also took pleasure in the animals and liked to surround themselves with pompous-looking poultry. Illustration for Deutsche Kulturbilder; 1400-1900 (Cigaretten-Bilderdienst Hamburg-Bahrenfeld; 1934).